Proposta de Publicação - Consea

Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais


PROPOSTA DE PUBLICAÇÃO
“A CONTRIBUIÇÃO DE INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL SUSTENTÁVEL EM MINAS GERAIS”
O Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais – CONSEA-MG, órgão colegiado de interação do Governo do Estado com a sociedade, que tem como uma de suas atribuições deliberar, propor e monitorar ações e políticas de segurança alimentar e nutricional sustentável no âmbito do Estado de Minas Gerais, através deste documento, inicia o período de recebimento de textos científicos para publicação, conforme abaixo explicitado:
1 - OBJETIVO DA PUBLICAÇÃO
Publicizar trabalhos de pesquisa e/ou extensão de instituições de ensino superior, realizados em Minas Gerais que se relacionam com a Política Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável, no intuito de:
- contribuir para a formação de agentes sociais em segurança alimentar e nutricional sustentável e
população em geral;
- fortalecer a Política Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável;
- ampliar as fontes de acesso à informação científica da área.

2 – SOBRE A PUBLICAÇÃO
- A proposta de publicação faz parte de um processo iniciado entre universidades parceiras do CONSEA-MG
na discussão dos Centros de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável;
- Os textos serão analisados por uma comissão específica de seleção, composta por representantes das
Instituições de Ensino Superior parceiras do processo e do CONSEA-MG;
- Os textos serão publicados em livro e/ou disponibilizados no sítio eletrônico do CONSEA-MG;
- Não haverá remuneração dos textos enviados e/ou publicados;
- As publicações não serão comercializadas.

3 - TEMÁTICA DOS TEXTOS
- Os textos devem tratar de algum estudo ou ação baseada em experiência concreta e aplicável, que já tenha sido desenvolvida ou esteja em processo de desenvolvimento pela Instituição de Ensino Superior;
- Deverão, obrigatoriamente, ter relação direta com ao menos uma das 13 diretrizes da lei 15.982/06, que rege a Política Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável, que são:
I - a promoção e a incorporação do direito à alimentação adequada nas políticas públicas;
II - a promoção do acesso à alimentação de qualidade e de modos de vida saudável;
III - a promoção da educação alimentar e nutricional;
IV - a promoção da alimentação e da nutrição materno-infanto- juvenil;
V - o atendimento suplementar e emergencial a indivíduos ou grupos populacionais em situação de vulnerabilidade;
VI - o fortalecimento das ações de vigilância sanitária dos alimentos;
VII - o apoio à geração de emprego e renda;
VIII - a preservação e a recuperação do meio ambiente e dos recursos hídricos;
IX - o respeito às comunidades tradicionais e aos hábitos alimentares locais;
X - a promoção da participação permanente dos diversos segmentos da sociedade civil;
XI - a municipalização das ações;
XII - a promoção de políticas integradas para combater a concentração regional de renda e a conseqüente exclusão social;
XIII - o apoio à reforma agrária e ao fortalecimento da agricultura familiar ecológica.

4 - QUEM PODERÁ APRESENTAR TEXTOS
- Membros docentes das instituições de ensino superior que integram o grupo de discussão dos CRESANS juntamente com o CONSEA-MG, a saber: CENTRO UNIVERSITÁRIO METODISTA IZABELA HENDRIX; FACULDADE IBITURUNA; FAMINAS; FEAP; FESP/UEMG; FUMEC; FUNCESI; FUNORTE/SOEBRÁS; PUC MINAS; UEMG; UFJF; UFMG; UFOP; UFSJ; UFU; UFV; UFVJM; UNEC; UNI-BH; UNIFAL; UNIFEI; UNIFEMM; UNILAVRAS; UNIMONTES; UNIPAC; UNIVALE; UNIVERSIDADE FEDERAL DO TRIÂNGULO MINEIRO.

5 – FORMA DE APRESENTAÇÃO DOS TEXTOS
- Normas técnicas: seguir as Normas para Apresentação de Artigos em Periódicos Científicos da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas) disponíveis no link:

http://www.pucminas.br/documentos/normalizacao_artigos.pdf
- Constar na primeira página, como nota de rodapé, breve apresentação dos autores, contatos pessoais e institucionais.
- Número de páginas: máximo 08 laudas
- Envio do texto: cópia Impressa e gravada em CD para o endereço do CONSEA-MG: Rua Guajajaras, 40 – 23° andar. Centro / Belo Horizonte – MG. CEP: 30180-910
- Deverá ser, obrigatoriamente, acompanhado de uma carta de consentimento, em papel timbrado e assinado pelos autores e pela instituição de ensino superior (Reitor, pró-reitor, diretor, ou chefe/coordenador de departamento), autorizando o CONSEA-MG a publicar o texto.

6 - ETAPAS DO PROCESSO
20/02/2008: Divulgação de edital junto às universidades
Até 18/04/2008: Recebimento de textos (última data para postagem)
Até 18/06/2008: Seleção dos textos
Até 18/08/2008: Publicação
Tais datas poderão sofrer alterações.

7 – FONTE PARA PESQUISA
Para maiores esclarecimentos sobre legislação, conceitos e outras informações consultar o site do CONSEA-MG: www.consea.mg.gov.br

8 – CONTATOS PARA ESCLARECIMENTOS
Lourdes Paixão: lourdes.paixao@consea.mg.gov.br
Celi Márcio: celi.marcio@consea.mg.gov.br
Marco Dieguez: marco.dieguez@consea.mg.gov.br
Tel: (31)3250-2141 ou 2152